boiler room | cocktailbar linz

BARKULTUR AUS LEIDENSCHAFT – WEIL WIR UNSER HANDWERK ALS BERUFUNG SEHEN.

Unsere Philosophie im boiler room ist es, den Gästen genussvolle Getränke und Cocktails von höchster Qualität in angenehmer Atmosphäre anzubieten.

Kreative Kombinationen von Elixieren, Essenzen, Infusionen oder Sirups werden im boiler room Ausdruck eines speziellen Lebensgefühls. Um das zu erreichen legen wir großen Wert auf nachhaltig ausgesuchte Zutaten und regionale Lieferanten. Bei Kräutern und Obst setzen wir auf biologisch erzeugte Produkte, bei Früchten zudem auf ausgesuchte Premium Ware. Die Fruchtsäfte für unsere Cocktails pressen wir täglich frisch und zum Mixen von alkoholischen Drinks verwenden wir ausschließlich Premium Spirituosen.


Mixology online bar guide

BOILER ROOM – KONZEPTBAR

Claudia Schiemer ist keine Unbekannte in der Linzer Barszene. Aus der Lennox Bar wechselte sie nun in eine elegantere und ruhigere Location, wenngleich auch hier bewährte Local-DJs auflegen. Das langgezogene Gewölbe strahlt Eleganz aus und lässt den Tresen hervorragend zur Geltung kommen. Zahlreiche schmackhafte Eigenkreationen, wie »White Tiger« mit Gin, Honig, Chartreuse Verte und Kokosmilch.

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Peanut Butter Redemption

PEANUT BUTTER REDEMPTION

homemade vanilla peanut butter, spiced rum, havana 3 years, fresh banana, tonic water, oreo peanut butter cookie

Einer unserer OUT OF THE ORDINARY SIGNATURE DRINKS mit selbstgemachter Vanille-Erdnussbutter.

The Great Gatsby

THE GREAT GATSBY

Diese Eigenkreation ist der Roman Figur „The Great Gatsby“ von F. Scott Fitzgerald gewidmet, der auf der Insel Long Island nordöstlich von New York legendären Partys feierte.

absolut elyx vodka, essence of roses, fresh rosemary, bio peppercorn, guava, melon liqueur, banana syrup, fresh lime juice, fever-tree ginger beer

Quing 1612

QUING 1616 – THE MANDSCHU-DYNASTIE

mango flavored absolut vodka, liquid ginger froth, lemongrass, lime leaf, ginger, lychee syrup, fresh lime juice, ginger soda

Die Inspiration zu diesen Drink entstand auf einer Reise nach Rio de Janeiro – Brasilien.
Enjoy.

Cinnamon Beast

CINNAMON BEAST

elixier no.4 (homemade vodka liquid with cinnaman flavor), chocolate bitters, fresh lime juice, simple syrup, fever-tree ginger beer, homemade dried orange & lemon slices
Zimt ist nicht nur eines der ältesten Gewürze, sondern galt in der Antike auch als äußerst heilsam.

Time After Time

TIME AFTER TIME

Enjoy our Signature Cocktail “Time after Time” with lavender flavored Beefeater 24 Gin and Lime Espuma.
Dieser Drink ist eine Hommage an die 80er, als Inspiration diente der Hit “Time After Time” von Cyndi Lauper.
If you fall I will catch you, I‘ll be waiting – time after time.

Cannabee

CANNABEE

HIGH TIMES im boiler room mit dem CANNABEE !

Lass dich von unserer neuesten Cocktail Kreation mit Beefeater 24, Hanfhonig aus Tirol* und echtem Hanfblatt zu Höhenflügen verführen!

*Hanfhonig von Ferdi’s Imkerei in Tirol:

Ferdi’s Imkerei öffnen

The Corazon

THE CORAZON

patron silver tequila, homemade hibiscus syrup, triple sec, lime juice, chili & hibiscus salt

Die Inspiration zu diesen Drink entstand auf einer Reise nach Puerto Vallarta – Mexiko.
Enjoy.